![Русское Хлебное вино](https://shepci.ru/sites/default/files/styles/big-16x9/public/field/image/DOK_0469.jpg?itok=bRT9LBth)
Блогера ноги кормят, 1-й фестиваль был достаточно велик, и сидеть на мастер-классе и слушать времени заведомо не было.
Попросил прислать тезисы, в ответ получил ссылку на общую страницу сайта.
Немного оттуда выжму, но!.. Это будет явно бледная немочь по сравнению с тем, что видно на фото по реакции публики. Павел жег.
![](https://shepci.ru/sites/default/files/1%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0444.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/2%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0451.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/3%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0462.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/4%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0473.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/5%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0449.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/6%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0474.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/7%20%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0456.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/8%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0476.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0577_0.jpg)
![](https://shepci.ru/sites/default/files/%D0%9C%D0%B0%D0%BB%D1%8B%D0%B5%20%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%BD%D0%B8%2016.09.23_%D0%9D%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B9%20%D0%94%D0%BE%D0%BA%D1%83%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2_DOK_0643_0.jpg)
Итак, впечатлившие меня выжимки с сайта:
Русское Хлебное вино — «…настоящий русский зерновой дистиллят, аналог виски и бурбонов, вернувшийся к жизни с использованием традиционных технологий и рецептов 18 и 19 веков».
Интернеты показывают, что заметно раньше, века с 15, если не ранее, но идем от кривоватого, но хоть как-то доказуемого…
«Забытые технологии и потерянный символ русской традиции возвращается благодаря усилиям людей, увлеченных идеей восстановления исторической справедливости и возвращения российских дистиллятов».
Бесспорно.
«Ароматика Русского Хлебного вина отличается от вкуса любого другого производимого в наше время зернового дистиллята, это абсолютно оригинальный продукт … А еще Хлебное Вино очень подходит к традициям русского застолья».
Полностью поддерживаю.
«Мы производим Хлебное вино двойной дробной дистилляцией сусла в каноническом медном аламбике с последующей очисткой либо холодной фильтрацией продукта. Часть продуктов, в соответствии с традицией русского усадебного винокурения, после этапа дистилляции настаивается на различных травах, фруктах и специях, что дает потрясающие вкусовые комбинации».
Я сторонник чистого продукта, но и правильные настойки — верный ход.
Ну что же, впереди еще мероприятия, где надеюсь пересечься с Медведями и получше вытащить из них информацию.
Если они будут на Spiritory Fest — вот и поговорю.