Нууу, кофе-то точно, причем латте. А вот водка ли? Точно нет — маотай! Очень крепкий дистиллят на основе сорго, оно же юго-восточное просо, оно же гаолян
А водкой его у нас называют, что довольно неверно. Общее же название водки в Китае — байдзю. Там может быть что угодно в составе и во вкусе.
Кто пробовал маотай, представляет его яркий, сильный, самобытный вкус.
Отмечу, что реально это один из самых дорогих массовых алкогольных напитков в мире. И по легендам самый древний из сохранившихся на сегодняшний день дистиллятов.
Привык я к нему точно не на первой дегустации, хотя уже тогда было ясно, что вкусно, интересно и полностью необычно.
Сижу, пишу и вспоминаю, сглатывая слюну. Вкууусно!
Итак, в Китае набирает популярность новый своеобразный напиток.
Сети кофеен, придумавшей сочетание латте со вкусом маотай можно позавидовать — с 4 сентября, когда он в ее ассортименте появился, продажи резко возросли.
Напиток шел нарасхват — посетители в первый же день приобрели более пяти миллионов чашек алкогольного кофе на 100 миллионов юаней, что равняется 13.6 миллиона долларов.
Поток гостей вырос настолько, что продажи прекратили. Мол, закончились ингредиенты. Возможно, речь идет о молоке, которое заранее смешивают с маотай, за счет чего оно вбирает в себя весь вкус и аромат напитка.
Но в самой компании заверили, что уже заказали новую партию…
